Nesta função, serás responsável por apoiar as atividades operacionais da adega e do armazém, com foco nas seguintes tarefas:
Principais Funções (cada candidato será alocado às funções abaixo consoante o perfil):
- Tratamento e Movimentação: Limpeza, higienização e preparação de cubas/depósitos; transferência de vinhos e gestão de bagaço.
- Receção e Pesagem: Operação de báscula industrial, recepção de uvas, controlo documental e manuseamento de tegões e palotes.
- Análise e Controlo: Recolha de amostras de mosto/vinho e medição do teor de açúcar com refractómetro.
- Operação de Maquinaria: Manuseamento de desengaçadores e operação no túnel de engaços.
- Logística: Condução de empilhador (caso tenhas certificação).
- Suporte: Apoio na cozinha (preparação de refeições) e limpeza geral das instalações da adega.