Responsável pelo controlo, inspeção e ensaio aos ME - PQ e actualização do seu estado em SAP
Responsável pela inspeção do produto em processo e produto acabado- PQ
Responsável por manter os registos das inspeções efetuadas aos ME, processo e produto
Responsável pela colheita das amostras e registo na Lab. de enologia.
Identifica situações de produto não conforme e informa o responsável, colabora na segregação e identifica o produto Identifica não conformidades durante o processo e transmite ao responsável
Atento ao cumprimento das instruções de higiene e de boas práticas de fabrico
Colaborar nas atividades relacionadas com o Serviço de Saúde e Segurança no Trabalho
Colabora na gestão e distribuição de EPI's aos colaboradores.
Preservar, respeitar e fazer cumprir os procedimentos e outros documentos previstos ao nível do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar.